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凉凉的层次口感：奶冻蛋糕卷

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这款甜点的特色，在于外面包着软软的蛋糕卷，里面是甜滑的奶冻和爽口的蔓越莓，如果放入冰箱后再拿出来吃，那么蛋糕的味道和奶冻都融合在一起，甜而不腻，非常好吃哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 15克
、
牛奶 35克
、
蛋黄 120克
、
糖 80克
、
蜂蜜 30克
、
蛋白 160克
、
低筋面粉 70克
、
淡奶油 150克
、
吉利丁片 1片（奶冻用）
、
蔓越莓 95克（奶冻用）
、
牛奶 145克（奶冻用）
、
淡奶油 45克（奶冻用）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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