牛肉炒意面
浏览 1.2万 · 收藏 43 · 学做 2
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
两小缕
、
牛肉
120克
、
红彩椒
半个
、
芦笋
两根
、
黄彩椒
半个
、
生抽
一勺
、
盐
适量
、
生粉
适量
、
黑胡椒
适量
、
香油
一勺
、
鸡粉
适量
、
生姜
适量
、
蒜米
两颗
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
煮意面时,可以准备其它食材。捞出煮好的意面用香油拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
食材备用:牛肉加一勺生抽拌匀,再加生粉拌匀备用。其它如图切好备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
开始炒意面啦,先煎熟鸡蛋备用,生姜爆香炒牛肉备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-03-12
换个做法
牛肉炒意面的其他做法
牛肉炒意面的相关分类
牛肉炒意面的相关推荐
-
【串肠意面】穿肠意面
278308人看过 -
#美食视频挑战赛#金枪鱼饭团
273237人看过 -
牛油果意面佐伊比利亚火腿片
222028人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#至尊海鲜茄汁意面
300640人看过 -
儿童彩椒意大利面
462825人看过 -
金枪鱼寿司
119131人看过 -
老北京—京酱肉丝
2777838人看过 -
#美食视频挑战赛#金枪鱼拌饭
393850人看过 -
泰式黑胡椒虾炒意面
6900390人看过 -
#夏至日,大口吃面#肉丝炒意面
138445人看过 -
辣炒意面
177654人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1778067人看过