平底锅➕饺子皮做【苹果派】
此配方量比较大，可以做25个苹果派，也就是说需要50个饺子皮。不想做这么多就按比例减配方量。 苹果派可以油炸，不喜欢太油腻就像我一样，锅内放少许油煎熟；当然用烤箱最好的咯！
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步骤1/20
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准备3个苹果
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步骤2/20
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洗净去皮
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步骤3/20
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切成小丁
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步骤4/20
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将苹果丁放入不粘锅，无需放油，小火慢炒。
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步骤5/20
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苹果会慢慢炒出水份，颜色变深就是炒熟了。
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步骤6/20
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加入白砂糖，炒到融化。
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步骤7/20
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在水中放入玉米淀粉，搅拌均匀成水淀粉。
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步骤8/20
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将水淀粉倒入苹果丁中
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步骤9/20
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勾芡后快速炒均匀，关火。苹果馅很粘稠。
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步骤10/20
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舀一茶匙苹果馅放在饺子皮上，在四周抹点水。
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步骤11/20
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盖上另一块饺子皮
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步骤12/20
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用叉子在饺子皮四周压一圈，以免饺子皮粘不住,烤的时候就会裂口。
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步骤13/20
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开小火 ，锅内放少许油，放入苹果派慢慢煎。
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步骤14/20
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煎熟后，翻面再煎另一面。
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步骤15/20
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如果用烤箱，就把苹果派放入烤盘中。
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步骤16/20
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将烤盘放入预热好的烤箱中层，160度烘烤10分钟，取出翻面后再烤5分钟。
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步骤17/20
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这是烤箱做的苹果派~
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步骤18/20
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这是平底锅煎的苹果派~
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步骤19/20
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来个合影~
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最后一步
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切开看看~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
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