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酱油培根蛋裹面的做法

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酱油培根蛋裹面

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【627】3.11 这是一个扒翻冰箱清库存我也真是挺能囤的故事……先把冷藏给清出来再说吧

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30–60分钟 | 切墩(初级)

培根一片

、

鸡蛋一个

、

鸡蛋面一坨

、

胡萝卜一截

、

油菜一把

、

洋葱两层

、

卷心菜两层

、

生抽适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
煮上一锅水，扔坨鸡蛋面进去，就神似方便面饼但是据说非油炸搁了蛋的那种
步骤2/18 点击查看大图
煮到比自己喜欢的程度稍微硬点儿，关火捞出来，稍微一晾磕上个鸡蛋
步骤3/18 点击查看大图
咔咔搅和匀了搁旁边，让它寄几冷静一下
步骤4/18 点击查看大图
抽空把菜啥的切一切
步骤5/18 点击查看大图
锅里倒油烧热，把面铺进去
步骤6/18 点击查看大图
稍微一等，瞅着底下那层蛋液基本凝固了再拿筷子划拉散
步骤7/18 点击查看大图
没啥问题了扒拉到一边，往有油的地方扔培根
步骤8/18 点击查看大图
中小火扒拉到有点儿出油了扔胡萝卜跟卷心菜
步骤9/18 点击查看大图
继续扒拉到菜们油光满面
步骤10/18 点击查看大图
把面跟菜搅和到一块儿
步骤11/18 点击查看大图
根据个人口味加点儿生抽，顺手扔洋葱跟油菜
步骤12/18 点击查看大图
咔咔扒拉匀就可以关火啦
步骤13/18 点击查看大图
抛大锅啥的……真的非常愉悦……
步骤14/18 点击查看大图
今天阳光特大特黄，手机自动模式拍出来的图整体黄灿灿
步骤15/18 点击查看大图
两层纱巾都挡不住，调色调到哭不出的那种
步骤16/18 点击查看大图
来，张嘴~
步骤17/18 点击查看大图
也没啥，各位知道它挺好吃就行了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-11

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