蒜香黑椒煎五花肉
这周我做了蒜香黑椒煎五花肉,一道非常不错的下酒菜,既下饭又下酒,要不是因为我要录视频写菜谱,我很定要喝个几杯,这道菜有浓郁的蒜泥和黑胡椒香味,一块接一块让人欲罢不能,希望大家喜欢这道菜。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切0.5厘米左右的片。
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜去皮切碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入捣蒜器中制成蒜泥。
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉放入容器中加盐、料酒、蒜泥拌匀腌制15分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
取锅中小火烧热不放油直接放入五花肉撒上适量黑胡椒。
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至上色后翻面再撒上黑胡椒。
-
步骤7/8
点击查看大图
煎至五花肉出油且两面金黄时捞出沥油。
-
最后一步
点击查看大图
沥油后装盘即成。
1.五花肉煎至出油的时候油会飞溅,这个时候一定要小心。
2.做这道菜时火不要开太大,因为油温太高会很快的把蒜泥煎糊。
3.切带皮的肉类,皮一定要朝下,这样肉就会变得很好切。
4.这道菜只建议在晚餐制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
蒜香黑椒煎五花肉的相关分类
蒜香黑椒煎五花肉的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎五花肉
212587人看过 -
黄瓜鸡肉丸子汤 宝宝辅食食谱
1355497人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#冬瓜羊肉汤
184657人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
967848人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜丝羊肉汤
153343人看过 -
香煎五花肉
78622人看过 -
干锅菜花
1481153人看过 -
奶奶的绿豆汤
959242人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227742人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3829666人看过 -
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉
979803人看过 -
红烧豆腐
15055人看过