自制鱼丸
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步骤1/9
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食材：鱼 鸡蛋 姜 葱
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步骤2/9
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鱼切成粒加入蛋清在 加入葱姜水的三分之一打成泥
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步骤3/9
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在加入就葱姜水 一次一次加 以免太稀
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步骤4/9
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加入玉米淀粉
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步骤5/9
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用筷子一个方向转圈20分钟成浆
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步骤6/9
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准备锅下水 待水冒小泡用手抓起鱼泥从虎口挤出用不锈钢勺子打湿刮到锅里
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步骤7/9
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加入核桃油
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步骤8/9
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撒上葱即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
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