家常水煎饺
普通的韭菜猪肉饺子，家里普通煎锅稍微一加工，又香又脆！
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里加底油，饺子在锅里码好
-
步骤2/6
点击查看大图
大火把饺子稍微煎一下，加水没过饺子3/4的位置
-
步骤3/6
点击查看大图
加盖转中火偏小一点点
-
步骤4/6
点击查看大图
等看锅里基本没什么水得时候（大概10-15分钟）开锅盖
-
步骤5/6
点击查看大图
把锅边顺着在火中心走几圈，给边上的饺子底上色，轻轻晃锅，让饺子以整体的状态脱锅
-
最后一步
点击查看大图
在饺子上扣个盘子（饺子还在锅里但已整体脱锅的时候），手轻轻抵住盘子整个锅扣过来（尽量在水池上完成，如果一开始油多的话不至于搞的到处都是），完成！
一开始滴油不要多，保证每个饺子底都有油就行
饺子整体脱锅的时候多晃晃，不能急，可以那铲子轻轻推推，铲烂了就不好看了
扣锅出饺子的时候可以先扣斜一点，让多余的油漏掉，不会烫伤自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
家常水煎饺的相关分类
家常水煎饺的相关推荐
-
日式料理：魔芋烧肉沫
281126人看过 -
爆炒猪肝
19331985人看过 -
泡菜魔芋
753348人看过 -
辣椒鸡蛋
45391人看过 -
冰花煎饺
4083960人看过 -
辣子鸡丁
30935503人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#无水葱油鸡
160832人看过 -
#美食视频挑战赛#糯米珍珠丸子（人造肉版）
89892人看过 -
梅干菜烧排骨
366842人看过 -
#我的女神“饭”儿#可乐鸡腿
156574人看过 -
低卡鸡胸时蔬饼#爽口凉菜，开胃一夏！#
1744023人看过 -
#零腹担吃夜宵#肉沫虾仁豆腐抱蛋
125024人看过
