高压蒸小排
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“喜欢吃福州的醉排骨,一直不知道好吃的奥秘在哪里,前一段时间朋友住院,她的病友是一位厨师,闲聊的时候说起这个菜,果然是大师级的,被他指导一下,这个醉排骨好像真是那么回事了。”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净,入热水中焯去血沫。
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步骤2/3
沥一下水,入盘中,加入以上所有调料,拌匀。
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最后一步
入高压锅隔水蒸6分钟左右,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
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