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★三文鱼白玉蔬菜粥★的做法

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★三文鱼白玉蔬菜粥★

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今天的粥里，我们又添加了一个新鲜的蔬菜——鸡毛菜。鸡毛菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。适合便秘、腹胀有些上火的宝宝们。

食材清单加入采购清单

三文鱼 30g

、

鸡毛菜 15g

、

胡萝卜 40g

、

白玉菇 20g

、

大米 25g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。蔬菜也可以根据家里现有的，或者宝宝喜好进行调换哦~
步骤2/12 点击查看大图
先把三文鱼用柠檬片腌上，这样可以去腥。
步骤3/12 点击查看大图
烧一锅水，水开后把大米倒入，小火炖煮。期间可以用铲子搅拌一下，防止黏锅。
步骤4/12 点击查看大图
BO妈节前入手的辅食机，已经多次在咱们食谱里出镜啦！这次展示一下他的特殊技能，一次蒸两种食材，把洗净、去皮切块的胡萝卜放在下方蒸杯中，三文鱼放在上方蒸栏里。
步骤5/12 点击查看大图
选择蒸煮程序，蒸10分钟。
步骤6/12 点击查看大图
蒸食材的时候，我们再烧一锅开水，然后将洗净的白玉菇还有鸡毛菜放入锅中，煮1分钟。
步骤7/12 点击查看大图
辅食机里的食材蒸好啦，把胡萝卜、三文鱼还有白玉菇都放入搅拌杯中。开一个程序搅打成碎颗粒。
步骤8/12 点击查看大图
鸡毛菜放砧板上切碎。
步骤9/12 点击查看大图
鸡毛菜放砧板上切碎。
步骤10/12 点击查看大图
这时粥应该已经煮的粘稠了，咱们把搅打成颗粒的三文鱼等食材倒入锅中，搅拌一下。
步骤11/12 点击查看大图
煮两分钟后，再把切碎的鸡毛菜也倒入锅中搅拌好。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，就可以出锅啦！放入了三文鱼的海鲜粥不仅鲜美，还富含丰富的DHA。再加上其他蔬菜，感觉宝宝IQ又要涨10个点了！

小贴士

* 因为全程都是在边熬粥，边处理其他食材，所以一定要记得不定时的去搅拌一下粥锅，防止扑锅和黏锅哦！ * 如果家里有可定时的BB煲，可以提前一晚把白粥煮好，第二天用一个辅食机处理一下其他食材，然后再搅到一起就做好啦！省事又有营养，比总吃豆粥营养多更多哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-11

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