六寸芝士蛋糕～改良版
-
步骤1/9
点击查看大图
食材，牛奶25克或酸奶200克
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋黄打散
-
步骤4/9
点击查看大图
酸奶，奶酪，黄油隔水化解拌匀，加入打散的蛋黄
-
步骤5/9
点击查看大图
面糊备用
-
步骤6/9
点击查看大图
蛋清分三次加糖，打蛋器先高速后低速，湿性发泡。放蛋清的盆和打蛋器要干净，不能有水有油，就比较容易打发。
-
步骤7/9
点击查看大图
打到够一个角角不变形
-
步骤8/9
点击查看大图
蛋清拌到之前的面糊里，倒入磨具后震两下磨具，出出气泡。烤盘加水放底层，烤箱预热10分钟，上180°，下180°，烤20分钟，换上180°，下150°，30分钟。烤完闷1小时，冷却后放冰箱一夜，味道更佳
-
最后一步
点击查看大图
整点小装饰品，漂漂亮亮的✔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
六寸芝士蛋糕的其他做法
六寸芝士蛋糕的相关分类
六寸芝士蛋糕的相关推荐
-
香香鸡蛋饼
3832人看过 -
20分钟自制茉莉奶绿
107019人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#十分钟的生菜沙拉
114684人看过 -
香烤鸡翅
15377252人看过 -
【十分钟早餐】牛奶华夫饼
12937人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#自制家庭版奶酪棒，健康又营养~
248462人看过 -
金枪鱼寿司
124087人看过 -
培根卷金针菇（烤箱版）
1619人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4410131人看过 -
冰糖葫芦
19113人看过 -
华夫饼小饼铛版
21460人看过 -
儿童奶酪棒
157904人看过
