春季补钙虾皮火腿饼
春天正是孩子长身高的关键期,虾皮钙含量极高,味道鲜美。虾皮的营养价值,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克普通虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富。所以,虾皮素有“钙库”之称。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备:鸡蛋3枚、虾皮15克、面粉15克、火腿片1根、牡蛎粉3克
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋磕开
-
步骤3/10
点击查看大图
虾皮用清水浸泡30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
虾皮沥干水分
-
步骤5/10
点击查看大图
虾皮倒入蛋液里
-
步骤6/10
点击查看大图
加入面粉
-
步骤7/10
点击查看大图
加入牡蛎粉搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
起锅热油,倒入蛋糊小火慢慢煎
-
步骤9/10
点击查看大图
未凝固时摆上火腿片压紧,小火烙至两面熟透即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅后切成小三角摆盘即可食用
由于自己带两个宝宝,时间有限,没有经常看留言,有什么疑问随时微我:xiaomumuzi,看到添加信息即可回复
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
虾皮火腿饼的相关分类
虾皮火腿饼的相关推荐
-
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7229157人看过 -
清蒸帝王蟹
191207人看过 -
好做又好吃的阳春面
692103人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21053161人看过 -
芝士焗土豆泥
19680480人看过 -
干锅土豆片
730255人看过 -
蛋奶土豆饼
15972人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
253939人看过 -
清蒸波士顿龙虾
223725人看过 -
手工三鲜馄饨三鲜水饺
92484人看过 -
清蒸波士顿龙虾
55152人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
196463人看过