潮汕肠粉
想吃澄海肠粉了,吃不到怎么办,那只能自己做了,第一次的尝试,下次再改进。
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步骤1/8
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将材料切丝切丁
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步骤2/8
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鸡蛋打散,将材料拌匀
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步骤3/8
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开水倒进锅里放上蒸盘,刷一层薄薄的油,倒入米浆,盖上锅盖蒸两分钟
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步骤4/8
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倒入材料,铺平,蒸三分钟
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步骤5/8
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锅里热菜脯粒,油爆香,关火加酱油
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步骤6/8
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装盘,淋上菜脯酱油
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步骤7/8
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除了皮不是想象中的样子,其他还不错
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最后一步
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品尝第一次的DIY
蒸盘一定要先刷一层油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
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