黑米黑芝麻蒸蛋糕。
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最近春天容易上火,不给小孩烤蛋糕了。改用锅蒸。健康不上火、营养不流失。你get到了吗?(喜欢甜的可以根据自己口感加糖)
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黑芝麻和黑米放到研磨机里搅拌成粉。
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步骤2/6
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黑芝麻和黑米放到研磨机里搅拌成粉。鸡蛋清打发到扣不掉。把鸡蛋黄。食用油,牛奶和黑米黑芝麻粉搅拌均匀。分三次倒入打发好的鸡蛋清。
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步骤3/6
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注意 搅拌时 不要消泡。可以用戚风蛋糕模具 或纸杯啥的。容器自选。(我这里用的是小盆 )搅拌好 震两下 ,然后放到蒸锅里,上面盖上锡纸(防止滴进水)大火蒸35分钟。
步骤4/6
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发布于 2018-03-11
换个做法
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