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鲍鱼排骨汤

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最近朋友总跟我抱怨,心情不好,睡眠不好,心里燥得慌,问我有什么办法可以改善,所以我就想起了做这道汤料理。鲍鱼是海八珍之一,清热滋阴补肝肾,莲子百合清热平肝安神,非常适合上火,睡眠不好的朋友。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

鲍鱼冷水下锅,防止肉咬不动。 水开后再放料酒,更能挥发腥味。 莲子炖煮时间不要超过半小时,容易太烂影响口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-11

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