孜然洋葱肥牛卷
弟弟不爱吃洋葱,喜欢吃烧烤,但是总吃烧烤不健康,春天换季,洋葱杀菌对身体好,以前一直做酸汤肥牛,这次换个口味~
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步骤1/5
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半个洋葱洗净切丝,准备一盒肥牛,孜然粉,我选择是烧烤味道的,更香~
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步骤2/5
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锅里烧热水,水开水下肥牛焯水~去除血水沥干~
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步骤3/5
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锅里倒少许油,煸炒洋葱至软烂,洋葱多吃对身体好,吃起来甜甜的~
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步骤4/5
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洋葱煸炒后,倒入焯水后的肥牛,加一丢丢盐和椒盐调料,翻炒均匀即可~
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最后一步
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出锅撒上白芝麻~就是一盘大人小孩都爱吃的烧烤味肥牛~不要再吃酸汤肥牛啦~换换口味吧!ε๑⍥๑з
洋葱选紫皮的比较甜,爽口。椒盐粉选烧烤类型的更有滋味,小朋友更喜欢。肥牛一定要焯水,不然炒出来太水,这道菜可以加洋葱,金针菇也是可以的,根据自己口味添加哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
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