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菠菜菜卷的做法

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菠菜菜卷

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面粉适量

、

菠菜适量

、

五花肉适量

、

粉条适量

、

食用油适量

、

姜适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

香油适量

、

鸡蛋 3个

、

木耳适量

、

豆腐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
提前泡好木耳，粉条。
步骤2/15 点击查看大图
菠菜提前洗好，控干水
步骤3/15 点击查看大图
炸豆腐
步骤4/15 点击查看大图
木耳切碎备用
步骤5/15 点击查看大图
粉条切碎
步骤6/15 点击查看大图
菠菜切碎
步骤7/15 点击查看大图
炒鸡蛋
步骤8/15 点击查看大图
鸡蛋切碎
步骤9/15 点击查看大图
猪肉切碎，炒熟。
步骤10/15 点击查看大图
把所有食材放入大盆里，放入盐，花椒粉等调味料
步骤11/15 点击查看大图
提前和好的面，硬度和饺子皮差不多
步骤12/15 点击查看大图
搅拌好的馅
步骤13/15 点击查看大图
把面皮擀开，擀薄点。放入馅料，卷起来。
步骤14/15 点击查看大图
放入蒸锅，大火蒸二十分钟就熟了
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

里面的馅料除了菠菜都是熟的，所以面皮擀薄点，可以多放馅，然后蒸二十分钟绝对熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

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