晋中和捞面(拌面)/饸烙面
居家在外,小弟把做面工具寄了过来,终于可以自己做面了,很简单就为了省事。 只要和好面就行,不用擀面不用切面。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
1、冷水和面,中等偏软2、醒半个小时,再揉一揉(或者省略此步)
-
步骤2/5
点击查看大图
3、切一块面揉长条,装进机子里,拧好盖子。4、水开了,直接往锅里面压面,直到一罐面压完。5、正常煮面,滚开,放一点凉水,再滚一次捞面装盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
6、正常炒菜,葱姜蒜爆香,放肉,放酱油盐,放洋葱/青椒/一点点番茄(更有味),鸡蛋(之前炒好的),放家常用调料,加半碗水闷三五分钟,倒入一点点淀粉水收汁,出锅。
-
步骤4/5
点击查看大图
7、盘子里面上面放菜,拌起来就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
如果有辣椒油泼点更美味!
1、和面软硬度无所谓,但软点更好压,一样吃。
2、拌的菜家常什么菜都可以,比如土豆粉条、洋葱炒肉、鱼香茄子、尖椒肉丝……随便什么都可以拌这个面的。
3、这个机子网上有卖,我是家里赶集让我妈买的小弟寄过来的
4、最大的优点,省事,揉好面团后直接下锅,不用擀面不用切面,简单又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
晋中和捞面(拌面)/饸烙面的相关分类
晋中和捞面(拌面)/饸烙面的相关推荐
-
荞麦饸饹
288999人看过 -
饸烙面最简易的和面方法,搭配简单实用的磨具,真的很快捷!
5521人看过 -
芥末荞麦面饸络
13840人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
198448人看过 -
烙面
99032人看过 -
牛肉饸饹
53492人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5214094人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
427880人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444604人看过 -
猪肉哨子饸烙面
124333人看过 -
荞面饸饹
146087人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3159484人看过