烤草莓
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 三月,是属于草莓的,连风都是草莓味的,再不吃可就要过季了,草莓除了是一种维C含量非常高的水果,远胜苹果,梨子,并且含糖量又低,对宝宝来说也非常健康。
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步骤1/9
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准备食材:草莓8个。
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步骤2/9
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把草莓用果蔬清洗液浸泡一小会儿,然后用流水冲洗干净,再去掉草莓蒂,把草莓切成两半。
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步骤3/9
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把烘焙纸剪裁成烤盘差不多的大小,铺在烤盘上。
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步骤4/9
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把草莓铺到烤盘上。
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步骤5/9
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烤箱100度,提前预热5分钟,把烤盘放到烤箱中层,上下管都设为100度,先烘烤45分钟。
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步骤6/9
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烤了45分钟后,把草莓拿出来翻个面。
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步骤7/9
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这个时候能感觉到,草莓表面的水分已经被烤干了,里边还是有点像揣着果肉一样软当当的感觉。
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步骤8/9
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把草莓继续放回烤箱,上下管100度,继续低温烤制1小时。这回烤制的时间就是不固定的了,我大概烤了1个小时,草莓个头大小不一样,可能需要的时间还会有所区别。
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最后一步
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草莓的味道不可辜负,做完千万别自己吃光光了哟~
草莓片是酥酥的口感,我总共烤制了1个小时,中间拿出来翻面1次,再推进烤箱继续烤。
草莓果干做出来有点像果脯的口感,我一共烤制了1小时45分钟,中间拿出来翻面1次。
烤制的温度不能变动,最好是上下管100度,低温慢烤!时间上,需要自己看着烤箱,也可以拿出来尝尝,看看是否达到自己想要的口感了,如果没有,可以继续烤制,但是千万注意别烤糊了哈~
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
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