【宿舍美食】电饭煲土豆鸡爪
最近特别想吃鸡爪但是因为身体问题不能吃辣的,刚好有时间可以动手煮点咸香咸香的东西吃,所以土豆鸡爪诞生了
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步骤1/7
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在超市买的鸡爪,宿舍没有砍骨头的刀让啊叔帮忙砍了一下。再拎回宿舍去掉
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步骤2/7
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土豆削皮随意切切
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步骤3/7
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切好指甲就放进电煮锅里面清洗一下
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步骤4/7
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①煮沸用勺子去掉浮起来的脏东西,这一步主要是去掉鸡爪的味道,能减少一些腥味,里面没放姜...因为我忘记买姜了。-.-②稍微煮熟之后,要用流水清洗干净鸡爪,因为有一些脏东西附在上面了要动动手清洗干净。
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步骤5/7
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接着放进电饭煲,放入土豆,加入调料【油、酱油、盐、五香粉、冰糖】拌匀,我电饭煲选择了【煲汤】的选项但只需要三四十分钟就差不多了ps:如果不知道调料放多少的话也没关系先放着一些先,然后熟了之后在试试味道淡了再加调料也可以 :)
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步骤6/7
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煮了差不多三四十分钟然后我就开锅了,因为我怕煮糊了顺便看看味道的咸淡。【三四十分钟已经煮的很软糯了,喜欢脆?一点的不用煮这么久哈】
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最后一步
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成品图因为加了土豆所以拍出来的效果没那么好恩... 但味道还是可以的。自己煮的吃起来很满足嘻嘻嘻
因为是在宿舍煮的,不想买那么多调料麻烦就直接选购了五香粉,以简单方便为主啦。吃完之后感觉满满的胶原蛋白nice!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
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