腌笃鲜
浏览 23912 · 收藏 143
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
咸肉用温水浸泡2个小时备用。锅中放入葱结、姜片和料酒，加入五花肉焯水，切片备用。春笋去皮切滚刀块，水烧开放少许盐，放入春笋焯水后取出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
切片五花肉和泡水后的咸肉整块，一起入滚水锅，小火炖半小时。再单将咸肉取出切块后，再放回肉汤锅里并撇去浮沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
将春笋和百叶结放入肉汤锅中大火煮沸，小火慢炖1小时。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前可以撒些葱末，准备开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-09
换个做法
腌笃鲜的其他做法
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
腌笃鲜
12511人看过 -
腌笃鲜
7627人看过 -
腌笃鲜
5488人看过 -
金针菇番茄鱼
662855人看过 -
#无腊味，不新年#腌笃鲜
396812人看过 -
#餐桌上的春日限定#腌笃鲜
132643人看过 -
鱼片金针菇
14496人看过 -
腌笃鲜
5356人看过 -
#我的女神“饭”儿#腌笃鲜
105975人看过 -
番茄丝瓜汤
181569人看过 -
腌笃鲜
18800人看过 -
咖喱牛腩～新手家常菜
1240852人看过
