【超食控直播课堂】3款正宗陕西凉皮（米皮、面皮、擀面皮）

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3款正宗陕西凉皮（米皮、面皮、擀面皮）第一期直播时间：03月26日（周一）18:00-19:00 第二期直播时间：04月02日（周一）18:00-19:00 第三期直播时间：04月09日（周一）18:00-19:00 报名参与直播课程办法：点击老师头像——选择课堂——支付报名。若对其他直播课程感兴趣，您可在『首页——课堂』中选购其他课程。【你讲GET到】第一期课程：米皮 1. 米浆调制注意事项 2、蒸米皮注意事项 3、如何调制米皮 4、米皮配菜推荐 5、调料水制作 6、醋水制作 7、秘制辣椒油制作第二期课程：面皮 1.如何制作蒸面筋 2.如何调制面浆水 3. 蒸面皮注意事项 4、如何调制面皮 5、面皮配菜推荐第三期课程：擀面皮 1、如何制作煮面筋 2、如何发酵面酱 3、如何滋面团 4、如何擀制面皮 5、蒸擀面皮注意事项 6、如何调制擀面皮 7、擀面皮配菜推荐 8、如何制作呱呱 9、如何储存擀面皮【每期课程时长】1个小时【课程抽奖】第一期课程：彩蛋（两位）凉皮锣锣一对第二期课程：彩蛋（两位）凉皮锣锣一对第三期课程：彩蛋（两位）凉皮锣锣一对陕西人爱吃凉皮，会吃凉皮。米皮、面皮、擀面皮，趁热吃、凉拌吃、炒着吃、夹饼吃...... 街头巷尾，花样繁多。平日里，了颤了必须来上一碗，去了外地，吃不到，就变成了思乡。凉皮早已成为老山门离不开的存在。做凉皮，想找男，做着简单。住在外地的“陕西乡党”，应该学会这一碗凉皮，消解乡愁。没有尝试过凉皮的小伙伴儿，更要尝试制作，丰富我们的夏日小餐桌。这3款经典又地道的米皮、面皮、擀面皮，将会分三节课堂，细细分解，千万不要错过！