腌制包心白咸菜
包心白是我们这的地方叫法,学名大白菜,用它做成的咸菜,炒肉鲜嫩香脆,好吃又下饭,做法也比较简单。
-
步骤1/6
点击查看大图
大白菜洗净,对半切开,用盐腌上。
-
步骤2/6
点击查看大图
24小时后,压干水份只剩这么点了。
-
步骤3/6
点击查看大图
大太阳晒一天。
-
步骤4/6
点击查看大图
水份又干了许多,收货。
-
步骤5/6
点击查看大图
撑入坛中压紧,盖上坛盖子,坛沿上水密封保存,一年都不会坏。
-
最后一步
点击查看大图
用腊肉炒着吃,比一般的咸菜脆嫩爽口,非常好吃又下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
腌制包心白咸菜的其他做法
腌制包心白咸菜的相关分类
腌制包心白咸菜的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12071971人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3573909人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#南瓜奶露小圆子
166610人看过 -
上海笋丝火腿老鸭汤 - 奶白的鲜汤是几辈人的回忆
169470人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23535045人看过 -
牛骨头汤
61591人看过 -
陈皮柠檬膏
1740545人看过 -
家常豆腐
45884095人看过 -
冰糖炖柠檬
345522人看过 -
萝卜炖牛蹄筋
106239人看过 -
肉末茄子
7239630人看过 -
冰糖炖柠檬
40630人看过