酱鸭舌
浏览 54572 · 收藏 260
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸭舌
250
、
老姜
20g
、
料酒
45g
、
生抽
25g
、
老抽
20g
、
冰糖
20g
、
白糖
5g
、
花椒
4g
、
辣椒或辣椒油
少许
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭舌提前一天加生姜泡好,去腥效果很好
-
步骤2/3
点击查看大图
把除鸭舌外的所有材料混合在一起,如果有柠檬可以挤一点柠檬汁,没有就算了,
-
最后一步
点击查看大图
所有材料入锅开小火。加小半碗水,大约150g左右。中途翻面更入味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
换个做法
酱鸭舌的其他做法
酱鸭舌的相关分类
酱鸭舌的相关推荐
-
红烧牛筋
1515747人看过 -
家常辣椒炒土豆片
1518699人看过 -
酱鸭舌
130290人看过 -
辣子白
132568人看过 -
小南瓜
18737人看过 -
凉拌娃娃菜
157266人看过 -
另类哈斯
18474人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 牛排骨冬瓜汤
178600人看过 -
#开启观赛嗨吃局#尖椒炒牛蹄筋
55906人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25529040人看过 -
啤酒鸭
33767人看过 -
健康素食主义:西芹炒鸡蛋
142439人看过