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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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简单的虾，也要有个高能的吃法。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

海虾 10只

、

粉丝一坨

、

蒜 1大头

、

生抽适量

、

油适量

、

耗油一大勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
选用的是海虾，比较大只，肉质紧实
步骤2/10 点击查看大图
粉丝一卷
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粉丝用水泡软
步骤4/10 点击查看大图
取一整个蒜头，切碎。
步骤5/10 点击查看大图
虾洗干净，逐一剪掉虾须，开虾背，去虾肠。
步骤6/10 点击查看大图
泡好的粉丝洗干净，倒入适量耗油，拌匀放在盘子的正中央。
步骤7/10 点击查看大图
将处理好的虾整齐的摆铺在粉丝上。
步骤8/10 点击查看大图
炒锅热油，炒蒜蓉，蒜蓉微黄出香味即可。
步骤9/10 点击查看大图
虾上倒适量酱油，将炒好的蒜蓉均匀的淋在虾的表面。
最后一步点击查看大图
入蒸锅，水开蒸2分钟关火，拿出来以后，撒上几粒葱花点缀一下，就可以开吃啦~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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