是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香炸银鱼（独家）的做法

点击查看大图

香炸银鱼（独家）

浏览 15.5万 · 收藏 661 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这又是一道油炸的菜品，银鱼鲜嫩，外皮酥香。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

银鱼 200g

、

淀粉适量

、

鸡精少许

、

油

、

盐适量

、

料酒少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小银鱼洗净备用。
步骤2/5 点击查看大图
加盐鸡精料酒拌匀腌制入味。
步骤3/5 点击查看大图
调糊是关键，鸡蛋打散（不要加水），加淀粉搅匀（如图），然后➕油30克左右搅匀。
步骤4/5
将腌制入味的银鱼放入调制好的糊中搅匀。锅中加油，油温升至七成热下锅炸（逐个放入锅内），炸制金黄色捞出。（这步骤忘了拍照了
最后一步点击查看大图
这是成品，是不是颜值很高

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

换个做法

香炸银鱼（独家）的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

香炸银鱼（独家）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许