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低脂无黄油版雪花酥

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网红雪花酥近期收到很多朋友们的喜欢,因为雪花酥使用棉花糖制作的,所以相对来说有点甜,也有部分人群不是很喜欢黄油的味道,所以就有了这款雪花酥,经过改良好的进阶版雪花酥更加酥软,一点都不硬,甜度也被弱化,本款雪花酥不含黄油,不习惯黄油味道的朋友们可以大胆尝试。 没有黄油的加入,饼干采用了小葫芦饼干,所以成本可以省好多,加了FLUFF棉花糖后口感细腻绵绸,可以说是入口即化,大家可以尝试一下,相信都会喜欢。
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烹饪步骤
小贴士

1、花生可以自由替换等量坚果。 2、牛奶和奶粉选择全脂的无糖奶粉。 3、饼干可以替换等量的不容易碎的。 4、这款无油版的糖量大,一定要用不粘锅来操作。当然没有黄油油脂的加入,做好以后的锅内还是会残留部分糖浆,属于正常现象。 5、刀,选择锋利的平口刀更容易操作。 6、请仔细阅读食谱,再操作。

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发布于 2018-03-09

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