小身材大味道,烤薯角也能让你吃上瘾!
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步骤1/6
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土豆泡水洗净刮去脏的部分。
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步骤2/6
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洗净的土豆切成船型块状。
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步骤3/6
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用纸吸掉土豆块表面的水分
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步骤4/6
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装入保鲜袋,倒入油30g,辣椒粉5g,盐3g,黑胡椒碎3g,孜然粉10g调味。
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步骤5/6
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拎起摇匀后放入烤盘。
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最后一步
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放入烤箱中层,上下火220℃,烤制35分钟即可。
1、土豆挑选表面比较光滑的,后期可不去皮,烤出来外观也好看。
2、薯角放入烤盘时要平铺,尽量保证每个薯角都能贴底,这样受热均匀。
3、土豆先吸水再放调料,便于包裹上调料,能更入味。
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发布于 2018-03-09
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