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糯米香菇丸子川味版

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鱼儿192

1、糯米洗净泡一天 2、糯米上火（大火）蒸20min 3、香菇、川味腊肉切丁少油炒香（加少许盐）、花椒少许。 4、糯米余温40度左右拌入炒好的香菇腊肉粒，然后捏好丸子，上火再蒸20min就好了。切记用力捏紧丸子，不然会在蒸熟过程中散掉。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米 适量（随心）
、
香菇 少许
、
腊肉（川味） 少许
、
花椒 少许
、
食盐 少量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-03-08

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