是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香脆鸡胗的做法 点击查看大图

香脆鸡胗

浏览 71428 · 收藏 332
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过眼云烟yjr
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡胗 150g
、
生抽 3毫升
、
白糖 3克
、
盐 3克
、
料酒 10毫升
、
油 适量
、
香葱 5克
、
姜 5克
、
蒜 5克
、
香菜梗 5克
、
干辣椒 5个
、
豆瓣酱 5克
、
红尖椒 1个
、
尖椒 1个
、
味极鲜 3毫升
、
味精 2克
、
胡椒粉 2克
、
辣椒油 5毫升
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

改好刀的鸡胗，也可以先焯一下水。 喜欢吃红泡椒的话，加点进去味道会更好。 这道菜，尽量爆炒，口感才更好。 豆瓣酱，味极鲜，生抽的盐味足够，就不要加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

换个做法

香脆鸡胗的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

香脆鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许