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肉控者福利：麦穗面包

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不藏私面包匠人

如果失恋的篮球队员能够重新上场砍下两双，被甩的股票交易员重新斩获了大笔盈利，而情伤过后的面包师又能揉动面团烤出温暖的面包。把面包做成麦穗的形状，就像看到金黄麦穗带给农人的那份喜悦：丰收，希望，美好！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 900g
、
全麦粉 100g
、
新鲜酵母 30g
、
牛奶 100g
、
培根肉 一片面片一块
、
砂糖 60g
、
盐 18g
、
脱脂奶粉 30g
、
冰水 620g
、
黄油 60g
、
黑胡椒粒 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 可以制作几个面包？ 可以做15个面包。 2. 培根的长度是多少？ 培根的长度要根据面团擀开的长度而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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