番茄土豆牛腩
强悍的牛肉和柔嫩的番茄，碰撞出一种让人无法阻挡的味觉感受，再加上粉糯的土豆，完美。
-
步骤1/11
点击查看大图
材料准备：新鲜牛腩
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆、番茄
-
步骤3/11
点击查看大图
牛腩洗净，切大块
-
步骤4/11
点击查看大图
将切好的牛腩，焯水。记得要冷水下锅，才能将血水和脏东西慢慢煮出，否则就会因为瞬间高温，紧锁在肉里了。
-
步骤5/11
点击查看大图
番茄去皮切块
-
步骤6/11
点击查看大图
ps.去皮小窍门：洗净番茄，在底部用小刀划十字，丢入煮沸的水中，番茄皮就会自动脱落啦。
-
步骤7/11
点击查看大图
准备高压锅，锅底均匀抹油，铺上姜片。
-
步骤8/11
点击查看大图
将牛腩和番茄放入锅里，再放入适量的酱油、料酒、老抽、糖、盐、胡椒粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
合盖，按'肉类'选项。
-
步骤10/11
点击查看大图
将土豆去皮切块。切好的土豆，泡在水里，可以防止氧化变黑。
-
最后一步
点击查看大图
在显示还有29分钟的时候，锅内已经开始滚了，但是还没有上压，赶紧开盖，放入土豆，搅拌一下，重新盖上盖子。
最后要说的是，如果你喜欢完全酥烂的肉，就等高压锅自己到时间煮好。如果你喜欢有嚼劲的肉，就在显示还有15分钟的时候关掉电源。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-08
番茄土豆牛腩的相关分类
番茄土豆牛腩的相关推荐
-
红烧土豆牛腩
12164219人看过 -
潮汕白果芋泥（年夜饭）
72191人看过 -
番茄土豆牛腩
198227人看过 -
番茄土豆牛腩
793850人看过 -
土豆牛腩
73217人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2619546人看过 -
巨好吃的紫菜炒饭❗️❗️太香了
131974人看过 -
土豆牛腩
136042人看过 -
芋丝蒸排骨
148088人看过 -
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果
25402人看过 -
土豆牛腩
359638人看过 -
番茄土豆牛腩（超快超简易版）
58448人看过
