醋溜白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将白菜洗净,然后切成自己喜欢的样子,再把蒜、小米椒切碎。
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步骤2/3
锅里放油烧热,下小米椒、蒜爆香,再下白菜大火翻炒,翻炒期间加入适量醋,(最主要是白菜炒的爽脆所以需要大火爆炒)。
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最后一步
最后是在起锅前加入适量的盐、鸡精,然后就可以起锅开饭了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-08
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