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女王节要好好宠爱自己，来碗养胃香菇鸡肉粥

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微体兔

鸡肉、香菇和葱花，简单的食材加上胡椒粉，就是不简单的好味道~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
鸡肉 100g
、
香菇 2个
、
大米 100g
、
水 80g
、
葱花 1g
、
盐 (腌鸡肉) 2g
、
盐 (煮粥） 3g
、
白胡椒粉 2g
烹饪步骤
小贴士

1、糊化指米外层熟了有粘性，里面还是生的，这样处理过之后煮出来的粥，米粒颗颗分明，外观更好看。 2、鸡肉切丝时要顺着纹理切，煮肉丝就不容易散了。 3、鸡丝泡水是为了去腥味，也能让鸡肉煮出来颜色更白。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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