卡仕达酱花式面包
面包已成为我家必不可少的早餐首选了,几乎每周都会做1~2次,而且是换着花样来折腾;这次做纯味的,下次就改换豆沙或是紫薯的;反正是想吃啥就做啥;今儿呢咱换成卡仕达酱和红曲粉,用ACA-MB500面包机做了一个省事的花式大吐司,效果也不错----”
-
步骤1/18
点击查看大图
1准备好所有材食,提前做好卡仁达酱
-
步骤2/18
点击查看大图
将主料除黄油以外的食材依次放入面包机开启揉面
-
步骤3/18
点击查看大图
结束后加入软化的黄油,继续揉面
-
步骤4/18
点击查看大图
结束后将面团按2/3、1/3分成大小二份
-
步骤5/18
点击查看大图
红曲粉用少许清水稀湿
-
步骤6/18
点击查看大图
与1/3小面团混合揉成一个红色面团
-
步骤7/18
点击查看大图
大小二份面团、分别搓圆盖膜松驰15分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
取白色面团擀成大片
-
步骤9/18
点击查看大图
将红色面团也擀成大片、叠放在白色面片上
-
步骤10/18
点击查看大图
顺左、右方向卷成卷
-
步骤11/18
点击查看大图
然后用刮刀切成小段
-
步骤12/18
点击查看大图
切面朝上依次放入面包桶中
-
步骤13/18
点击查看大图
加盖发酵至8分满
-
步骤14/18
点击查看大图
接着开启烘烤模式,时间默认:50分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
时间到打开上盖
-
步骤16/18
点击查看大图
提出面包桶
-
步骤17/18
点击查看大图
将面包倒出并放至烤架上晾凉
-
最后一步
点击查看大图
吃时切片,红白相间的花纹也很漂亮
1、没有卡仕酱可以换成酸奶
2、7克红曲粉感觉有点多,下次改换5克就好
3、也可将红曲粉换成可可粉或是抹茶粉也是可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
卡仕达酱花式面包的相关分类
卡仕达酱花式面包的相关推荐
-
红烩牛肉汤
32682人看过 -
酸奶布丁烤吐司
15175926人看过 -
泰式冬阴功汤#520,美食撩动TA的心!#
5238152人看过 -
蜂蜜香脆吐司条(烤吐司条)❗️吐司的花样吃法❗️
100054人看过 -
吐司奶香片—快手营养早餐
507994人看过 -
奶酪法式吐司
130747人看过 -
#带着零食去旅行!#开胃翻砂糖山楂
202662人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2645002人看过 -
#带着美食出去浪#农家小厨房-焦糖吐司0失败
229965人看过 -
微波炉做香滑姜撞奶
1585068人看过 -
花式烤面包
73313人看过 -
翻砂蕃薯
41144人看过