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豆沙小面包的做法

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豆沙小面包

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昨天做了淡奶油小面包，女儿想吃豆沙馅的，然后今天又烤了豆沙小面包

食材清单加入采购清单

高筋面粉 380g

、

酵母粉 4g

、

牛奶 110g

、

食盐 3g

、

白砂糖 40g

、

鸡蛋液 40g

、

芝麻适量

、

豆沙适量

、

淡奶油 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材混合，放入面包机，和面发酵
步骤2/9 点击查看大图
发酵好的面团大约60克一个
步骤3/9 点击查看大图
豆沙馅20克一个
步骤4/9 点击查看大图
包馅，整形
步骤5/9 点击查看大图
放入烤箱二次发酵，发酵到两倍大后取出刷蛋液
步骤6/9 点击查看大图
均匀刷好蛋液，撒上芝麻，烤箱预热十分钟，上下火180℃
步骤7/9 点击查看大图
放烤箱底层，180℃.20分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅～
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味道太棒了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-07

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