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红汤巴沙鱼的做法

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红汤巴沙鱼

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(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦) 酸酸的，鲜美的巴沙鱼做法！老少皆宜，巴沙鱼没有刺刺小孩子吃也很安全，不怕被刺到哦！

食材清单加入采购清单

巴沙鱼150克

、

番茄一个

、

番茄酱40 ml

、

菜籽油一勺20ml

、

料酒5ml

、

姜汁3ml

、

盐适量

烹饪步骤

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食材一览 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
步骤2/12 点击查看大图
注意哈，巴沙鱼买来时块的，要切成片，做汤。
步骤3/12 点击查看大图
巴沙鱼切片，用盐和淀粉腌制30分钟入味，加入少许料酒约5ml，姜汁3ml（自己磨姜哦）
步骤4/12 点击查看大图
番茄切小小丁
步骤5/12 点击查看大图
热锅上油，下番茄酱和番茄炒匀
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熬煮一会
步骤7/12 点击查看大图
加入200ml清水熬煮5分钟
步骤8/12 点击查看大图
下鱼片
步骤9/12 点击查看大图
熬煮3分钟，即可出锅，出锅可以撒葱花或者蒜苗花
步骤10/12 点击查看大图
成品图一
步骤11/12 点击查看大图
成品图二
最后一步点击查看大图
成品图三

小贴士

巴沙鱼汤非常鲜美，番茄熬煮的红汤泡饭拌面都是很好吃的！不要浪费哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-07

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