芝麻薄脆小饼干
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好久没有更新了,是因为园长出去进修啦!今年回归豆果,继续我们的烘焙生活。这是过年时候做的一款小零食,之前在漫糖的微信群里也和大家分享过。虽然操作特别简单,但是口感香脆,是小时候的味道,特别适合做小朋友的零食。具体步骤可以关注☞漫糖烘焙工坊☜的美拍,有视频哦~~ #戳链接#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋+细砂糖+玉米油搅拌均匀。
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步骤2/4
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向1中筛入低筋面粉,倒入黑芝麻。搅拌均匀至无干粉颗粒。
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步骤3/4
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把面糊装入裱花袋,用剪刀剪一个小口。整齐的挤入烤盘,这个饼干做的小小的圆圆的比较可爱。口感也会薄,脆,所以裱花袋的剪口不要过大。
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最后一步
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烤箱预热上下火160度,烤15分钟饼干金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
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