吃出肉味的炸鲜蘑
我家人多,用的量比较大,大家可以按比例缩减
56克
47克
187克
1200
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
平菇洗净后撕成小块,攥干水份,用10g盐拌匀,静置20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
20分钟后平菇内的水分用盐杀出来以后再次攥干
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉、淀粉、盐、五香粉、鸡蛋、清水混合,用打蛋器搅拌顺滑无颗粒面糊最终的状态就是,提起打蛋器滴落的面糊能形成短暂的纹路即刻消失即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
把蘑菇和面糊混合
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中烧油,6成热(筷子插进油锅中有密集的小孔)的时候一根一根夹进锅里,炸至金黄酥脆即可
-
步骤6/8
点击查看大图
-
步骤7/8
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
炸鲜蘑的其他做法
炸鲜蘑的相关分类
炸鲜蘑的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80194141人看过 -
#我们约饭吧#干炸鲜蘑
35536399人看过 -
干炸鲜蘑
628576人看过 -
干炸里脊
1810989人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1461038人看过 -
葱烧豆腐
312314人看过 -
干炸鲜蘑
1238992人看过 -
家常蛋炒面
6843873人看过 -
酱香杏鲍菇
16628716人看过 -
鱼香肉丝
5937186人看过 -
阳春面(含自制面条)
6498104人看过 -
家常麻婆豆腐
34913283人看过