培根芝士芦笋卷&一口三明治&水果tapas
本食谱来自达人@Nicole 临近年底,日子过得嗖嗖的快,各种小聚会也陆续而来,眼看就要奔着圣诞节去了,再不get几招宴客小秘诀怎么行~ 无论什么聚会,吃吃喝喝总免不了,对于厨房小白来说,发愁拿不出私房菜吧~不怕,今儿咱们就分享几款零失败的高颜值小点,简单易学、好看好吃、适合分享,绝对可以让你在朋友聚会中倍儿有面子。 几款小点造型不同,口味不同,却都用到了一款快手时尚美食利器:百吉福原味芝士片!看似小小的芝士片,却拥有着神奇的力量,装点在小食当中,可以立即使普通食材华丽变身,更赞的是,甜咸都可以百搭,简直是提升逼格的杀手锏啊! 美味当前,相机先行,这样几款又精致又美貌的小餐点,融汇培根的咸香、芦笋的清脆、芝士的浓醇、水果的鲜甜、面包的质朴...po出照片去,绝对可以让你的朋友圈提升格调,让这个充满寒意的冬天边的暖意融融!
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步骤1/22
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锅中烧水,水沸腾后放入切去根部的芦笋
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步骤2/22
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焯烫半分钟左右,将芦笋捞出
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步骤3/22
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另起锅加少许油,油烧热后放入培根,两面煎至变色
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步骤4/22
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法棍面包斜切厚片
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步骤5/22
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芝士在1/3处划开
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步骤6/22
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煎好的培根展开,铺一层芝士片
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步骤7/22
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取一根焯烫好的芦笋放在芝士片一端,卷起来
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步骤8/22
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卷好的培根芝士芦笋卷用牙签固定在法棍面包上
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步骤9/22
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烤箱180度预热后,放入芦笋卷,烤约5分钟
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步骤10/22
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取出装盘即可
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步骤11/22
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全麦吐司片切去硬边
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步骤12/22
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黄瓜斜切薄片
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步骤13/22
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芝士片两片叠加,一切四
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步骤14/22
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切边的吐司片再一切四
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步骤15/22
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依次将吐司片、黄瓜片、芝士片、三文鱼片叠起来,最上面加叠一片吐司
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步骤16/22
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用牙签固定即可
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步骤17/22
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小圆餐包一分为二
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步骤18/22
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芝士片沿对角线切成四份
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步骤19/22
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西瓜切三角块,奇异果先切厚片,再切半圆形
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步骤20/22
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在小餐包上铺一片芝士片
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步骤21/22
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用牙签将奇异果固定在餐包上
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最后一步
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顶端扎上一块西瓜即可
1. 培根可以用火腿片代替,也很好吃;
2. 法棍面包不要切太薄,不然不易造型;
3. 三文鱼最好选腌制过的鱼片,否则需要自行腌制;
4. 奇异果和西瓜不要切太薄,不易定型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
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