蒜苗炒香猪肉
巴马香猪肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,简单的烹调无需过多的添加调料也能香气扑鼻,我特别喜欢吃的就是猪皮,很有韧性,Q弹~两个字:好吃~三个字:特好吃(^_^)
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/10
点击查看大图
将所有食材洗净后,美人椒切小小段,姜切成丝,青蒜拍一下再切,易熟也入味
-
步骤3/10
点击查看大图
香猪肉切薄片
-
步骤4/10
点击查看大图
起油锅,下入姜丝煸炒
-
步骤5/10
点击查看大图
下入香猪肉翻炒至变色,加入一勺米酒翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入一小碗开水
-
步骤7/10
点击查看大图
烧开后盖上锅盖焖煮
-
步骤8/10
点击查看大图
待水分差不多干的时候下入辣椒翻炒,加入少许酱油、糖,继续翻炒出酱香味
-
步骤9/10
点击查看大图
最后下入蒜苗炒熟,加少许盐炒匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品~
这是一道能勾起对儿时肉香回忆的菜,因为妈妈常常用蒜苗和五花肉一起炒,再加1勺两毛钱一斤的酱油,成就了我们餐桌上的美味佳肴~嘿嘿~扯远了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
蒜苗炒香猪肉的其他做法
蒜苗炒香猪肉的相关分类
蒜苗炒香猪肉的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
964495人看过 -
冰镇萝卜皮
128553人看过 -
下饭菜 | 「大酱炒鸡蛋」
133339人看过 -
迷你肉松小蛋糕
40695人看过 -
#秋天怎么吃#香辣虾
330631人看过 -
东北小鸡炖土豆
38003人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32506875人看过 -
东北酸菜粉条炖脊骨
70731人看过 -
东北酸菜炖脊骨
102745人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
275310人看过 -
#美味开学季#冒烤鸭
153161人看过 -
熘三样
123956人看过