山药花生芸豆猪蹄汤
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猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 备受推崇的山药,含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。 山药花生芸豆猪蹄汤是一款送给女人的好汤,尤其适合冬季食用。它不但能滋润肌肤,美容养颜,而且还可促进胸部发育,对妇女产后下乳也有很好的功效。且花生含有一定量的锌和维生素E,能增强记忆,抗老化,滋润肌肤。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
2000克
、
花生
150克
、
芸豆
100克
、
山药
300
、
红枣
40克
、
红枸杞
10克
、
八角
5克
、
桂皮
5克
、
姜
15克
、
料酒
20ml
、
小葱
15克
、
盐
4克
、
葱花
2克
、
香菜
2克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
需要提前泡发芸豆和花生不要放一起泡,他们嬲到一起就麻烦了。好吧!!我是说花生皮会掉颜色染了芸豆就不好看了,泡花生芸豆需要10小时以上,勤快些中途换2次水。
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步骤2/13
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哈哈!要开始啦!器具食材码放整齐烹饪的时候才不会手忙脚乱!眼前一目了然便于操作。
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步骤3/13
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加冷水2500ml
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-03-06
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