宿舍食谱——芥菜菜干粥
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寒假过完了,又要等4个月后的暑假才能回家,这个芥菜菜干粥是有家的味道的,毕竟这个菜干是奶奶亲手做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把大米和菜干隔夜泡好(我是为了容易煮熟,大米是可以不泡的,菜干用热水现泡也是可以的。)
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步骤2/4
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把泡好的菜干用剪刀剪碎
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步骤3/4
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等粥沸腾后,就把锅盖打开,等它自己慢慢煮十几分钟,最后加盐。(不是不粘锅的话,要拿汤勺不断搅拌哦。)
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最后一步
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一碗热腾腾的菜干粥煮好喽。
小贴士
我的锅是只有2升的小不粘锅,喜欢加肉的小伙伴们也可以加上哦(肉是在粥快煮好的时候下的),都怪在学校住宿限制了我买肉,不然我肯定也加上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
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