鲍鱼鸡煲
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步骤1/8
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鲍鱼清洗干净,划花,撒点淀粉备用
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步骤2/8
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鸡切件,加入糖,盐,淀粉腌制
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步骤3/8
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备用
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步骤4/8
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香菇爆香
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步骤5/8
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鲍鱼略煎3分
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步骤6/8
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锅底用姜,大蒜,辣椒爆香的油,再放入上鸡肉,略炒
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步骤7/8
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加入曲酒,生抽,蚝油,鲍鱼汁,水盖上一起焖煮15分钟
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最后一步
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加入鲍鱼,收汁5分钟。熄火放入香菜,盖上焖3分钟。
香喷喷的酱汁送白饭,超级赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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