清汤挂面
清汤挂面，汤水清淡，温润柔滑。制作起来，又十分快捷，十分适合工作忙碌，脾胃不好的人们。
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步骤1/8
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葱和姜洗净，切沫。
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步骤2/8
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锅中倒入油，将葱姜沫倒进去。
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步骤3/8
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开大火烧开，转小火慢慢熬。
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步骤4/8
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熬葱姜油时，调汤。放入生抽，盐，加开水调好。
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步骤5/8
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将煮熟的面条捞出放入碗内。
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步骤6/8
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葱姜油熬成这样，就好了，满屋子都是香气。用干净无水的瓶子装起来，能用很久。
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步骤7/8
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放入葱油，撒上小葱碎，一碗热腾腾，清清爽爽，香气扑鼻的面条，就好了，快来吃吧！
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最后一步
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成品。
加入了姜，驱寒的效果更好，葱姜结合，既香又驱寒，正适合乍暖还寒的早春。
熬一瓶葱姜油，可以用很久，面条，馄饨，拌菜，都可以放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-05
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