酸菜炖腿骨
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步骤1/6
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将酸菜破开然后切成丝,将猪肉腿骨打断洗净。
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步骤2/6
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将腿骨放入锅中并加很多水离锅沿大概一寸半
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步骤3/6
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将花椒大料放入锅中
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步骤4/6
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炖半小时左右,放入酸菜。将酸菜捏成团把水捏净。
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步骤5/6
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把酸菜打开
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最后一步
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炖20分钟后放盐再炖10分钟。然后放葱花,水开后关火,放味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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