紫薯淮山球
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家里平常早餐有蒸熟的紫薯和淮山,每次都剩,扔了又浪费,所以在家无聊时,就弄成混合球,这样一口一个,感觉不要太好,反正是不会剩了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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去皮蒸熟淮山和紫薯,分别压成泥,淮山泥加糖霜搅拌好,团成球状,紫薯泥加牛奶,压成饼状并将淮山球包入其中,用小块保鲜膜包住拧实,打开后摆盘,我家小孩吃芹菜,所以就用芹菜焯水,做点缀了。
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最后一步
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其实换成其他番薯或者材料都可以,主要看你家里早餐剩下什么,反正做好后我拿来做上午或下午的茶点小吃,全扫光了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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