小羽私厨之蟹柳蒸金针菇
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步骤1/7
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蟹肉棒撕成小条,胡萝卜、黄椒切细丝。
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步骤2/7
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鸡胸肉下开水锅煮熟,用筷子能轻松戳透就可以了。
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步骤3/7
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捞出来撕成细丝
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步骤4/7
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金针菇铺在盘子下面,依次摆上金针菇,鸡肉丝,胡萝卜丝,彩椒丝,蟹肉丝。
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步骤5/7
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放入水开了的蒸锅里,蒸8-10分钟这里我用了蒸箱,时间是一样的
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步骤6/7
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蒸好后取出来,根据自己的胃口加入1点点盐、1大勺生抽、1小勺香油拌匀。
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最后一步
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最后撒上葱花,再泼上烧得滚开的热油,激发出葱花的香气就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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