嘎嘣脆还不粘牙的花生芝麻糖
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
花生炒熟,去皮,用擀面杖敲碎。我这次用的是红皮小花生,不用敲碎,红皮补血,没去皮。芝麻炒熟。花生小火炒至噼啪声就可以了,芝麻大火炒几下至芝麻粒跳起来就可以了。
-
步骤2/5
点击查看大图
我用的水熬糖,倒入糖和麦芽糖,小火熬。熬到拔丝,不滴糖,颜色棕色就差不多了。
-
步骤3/5
点击查看大图
熬糖很关键,一定要有耐心。用筷子蘸点熬的糖,放到凉水中,冷了后不粘筷子不粘牙就好了。
-
步骤4/5
点击查看大图
将混合好的花生和黑芝麻倒入熬好的糖中,搅拌几下关火,趁热搅拌均匀,倒入铺好油纸的案板上,用擀面杖擀压整形,我做的量少,用的剁刀按压成长方形,趁热切成块,放凉,嘎嘣脆还不粘牙的花生芝麻糖就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
这是去皮版的,一样好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
花生芝麻糖的其他做法
花生芝麻糖的相关分类
花生芝麻糖的相关推荐
-
油酥葱油饼
16295099人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#土豆馅饼
29797人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4913099人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#虎皮鸡蛋
132951人看过 -
疙瘩汤
712117人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8615858人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8452105人看过 -
手不沾面做发面大饼
1089645人看过 -
还没上桌就被干掉一半的虎皮鸡蛋#LG御见美好食光#
165297人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
177704人看过 -
糖饼
252102人看过 -
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”
136400人看过