蔓越莓玛德琳蛋糕
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步骤1/17
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配料称好份量
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步骤2/17
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黄油提前用温热水隔开融化
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步骤3/17
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鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀
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步骤4/17
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蛋液搅拌均匀
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步骤5/17
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低粉和苏打粉预先混合均匀,过筛筛入蛋液中,切拌均匀。
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步骤6/17
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再加入融化好的黄油上下翻拌
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步骤7/17
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搅拌好的面糊状态
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步骤8/17
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再加入蔓越莓,搅拌均匀。
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步骤9/17
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搅拌好的面糊放冰箱冷藏一小时左右,室内回温加入模具中,9分满。
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步骤10/17
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烤箱预热170度,上下层25分钟,自己的烤箱脾气掌握好。
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步骤11/17
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考好后轻震几下模具,脱模放凉。
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步骤12/17
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玛德琳模具纹络很漂亮
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步骤13/17
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可爱的小蛋糕出炉啦
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步骤14/17
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同样方法,加了适量的食用红色素,粉红玛德琳诞生。
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步骤15/17
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成品颜色有些深,同样超可爱。
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步骤16/17
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全体成员
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最后一步
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喜欢蔓越莓的酸甜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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