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爱心水果裸蛋糕+的做法

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爱心水果裸蛋糕+

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每个女王心中都有一个公主心。即使当了妈妈，也是一样的爱美，做个蛋糕送给充满少女心的我

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋粉100克

、

牛奶90克

、

玉米油40克

、

鸡蛋五个

、

白砂糖70克

、

红丝绒液5克

、

盐1克

、

淡奶油150克

、

糖粉15克

、

草莓适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
牛奶，玉米油，加入红丝绒液混合均匀
步骤3/15 点击查看大图
加入低筋粉和盐搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
分次加入蛋黄搅拌
步骤5/15 点击查看大图
加入30克白砂糖搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
搅拌好的面糊，静置
步骤7/15 点击查看大图
蛋清加入剩下的白砂糖打发
步骤8/15 点击查看大图
打发到小弯钩状态即可
步骤9/15 点击查看大图
蛋白霜分三次和蛋黄糊混合均匀
步骤10/15 点击查看大图
混合好的面糊，倒入心形模具中
步骤11/15 点击查看大图
放入烤箱。上下火150°，30分钟
步骤12/15 点击查看大图
烤好的蛋糕片倒扣放凉后脱模
步骤13/15 点击查看大图
淡奶油打发硬性状态
步骤14/15 点击查看大图
一层奶油。一层草莓依次放好后。表面装饰好就可以啦
最后一步点击查看大图
非常简单的爱心水果裸蛋糕就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-05

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